Bestilling & information

Tlf. 75 32 03 18

 

 

Julebuffet 1


Kolde retter

Marinerede sild med hjemmelavet æble/karrysalat
Æg, grønt og blommetomater
Bagt laks, spinattop, sennepsskum og sprødt

Terrin med seranoskinke, svinefilet, sort tang og svampe

 

Lune retter
Sprødstegt ribbensteg med kål og råsyltede ribs
Langtidstegt andelår, bagte grove rodfrugter og glace
Grovhakket medister med Julekål, kanel, sennep og rødbeder
Glaseret hamburgerryg med dijon og farin

Små bagte kartofler i urtefløde med mandeltop

Sæsonens friske salat med frugt og bær

Hjemmelavet dressing

 

Dessert 

Ris ala mande med kirsebærsauce

Mandelgave til den heldige!

 

Groft rugbrød, hjemmebagte brød, smør og pisket creme


kr. 209.-

 

Prisen er pr. kuvert. Mindste bestilling er 8 kuverter.
(julebuffet skal lunes inden servering ved køb fra 8 til 14 couv. God vejledning medfølger)

Sælges fra den 1. November til den 22. December 2018.

 

 

Tilføj ekstra retter

Leverpostej med bacon og svampe, kr.15.-
Fiskefilet med grov remoulade og citron, kr. 20.-
Tartelet med høns i asparges, kr. 20.-
Sylte med sennep og rødbeder, kr. 20.-

Æbleflæsk med løg, kr. 20.-
3 gode oste med sødt, sprødt og kiks, kr. 45.-

 

Prisen er pr. kuvert. Skal købes til alle kuverter.