Bestilling & information

Tlf. 75 32 03 18

 

 

 

 

Julebuffet 2

 

Kolde retter
Marinerede sild med hjemmelavet æble/karrysalat
Kryddersild, dildcreme og æggedrys

Bagt hellefisk, røget skinke, sød sennep 
Laksecarpacio, Julesalat, citronpesto, sprødt
Sprængt andebryst, orange, sprød kål og glace

 

Lune retter

Glaseret hambugerryg med dijon og farin

Små bagte kartofler med urtefløde og mandeldrys
Pocheret unghane, rødvin, ristet grønt
Langtidsstegt kalv (rosa)
spinatflan med rodfrugter og timian

Sæsonens friske salat med frugt og bær
Hjemmelavet dressing

 

Ost/dessert

3 gode oste, nødder, druer og sødt
Ckoko/mandelkage med karamelskum og havtornsirup

Ris ala mande med kirsebærsauce

Mandelgave til den heldige!


Groft rugbrød, hjemmebagte brød,
Pesto, smør og pisket creme


kr. 279.-

 

Prisen er pr. kuvert. Mindste bestilling er 15 kuverter.
Sælges fra den 1. November til den 22. December 2018.

 

 

Tilføj ekstra retter

 

Leverpostej med bacon og svampe, kr. 15.-
Fiskefilet med grov remoulade og citron, kr. 20.-
Tartelet med høns i asparges, kr. 20.-
Sylte med sennep og rødbeder, kr. 20.-

Æbleflæsk med løg, kr. 20.-
3 gode oste med sødt, sprødt og kiks, kr. 45.-

 

Prisen er pr. kuvert. Skal købes til alle kuverter.