Bestilling & information

Tlf. 75 32 03 18

 


STUDENTER Buffet

 

Forretter

Røget laks, spidskål, dild, syrnet fløde, stenbiderrogn

Rødtun, citrus, urter, grøn aioli, sprød hvedechips

Fanøskinke, sød melon, bagte små tomater, balsamico

Spinatbund, grillet majskylling, ramsløgspesto

Brødbuffet, pesto og pisket smør

Hovedretter

Helstegt oksemørbrad med bagte sommerløg

Nye kartofler med krydderurter og smør med havsalt

Sommersalat med friske frugter og bær
Spinatsalat, bagt sommergrønt, fast ost, grillet peberfrugt

Skysauce, bøgehatte, timian

 

Desserter

Mandelbund, friske bær,rørt  vanilleis

Mousse, citron, hvid chokolade, mynte

 
sælges fra 27/5 2021

 


Fra 8 kuverter. Pris pr. kuvert kr.

 

239.- 

 

 

 

STUDENTER

FROKOSTEN

 

Røget laks, krydderurter, olivenolie

Grillede kæmperejer, hvidløg, persille, citron

Røget skinke, sød melon, rød peberfrugtcreme

Bresaola, grøntsagstærte, parmesan, sprød salat

italienske pølser, pickles, bagte løg

Majskylling, soufle, sort tang, purløgssalsa

Carpacio, kerner, pesto

2 faste oste, hybenchutney, syltede nødder 

Muffin, skum, vanille, friske bær

Hjemmebagte brød, tapanade, pisket smør

 

 

Du får alle de nævnte retter.


menuen sælges fra 6/5 2021

Fra 8 kuverter.
Pris pr. kuvert kr.

 

229.- 

 

 


 

 

Grillmenu

Lucullus Grillmenu 

 

Oksesteak af kornfodret okse 

Kyllingebryst supreme, citrus, pesto

Slagterens store grillmedister
Nye kartofler med persillesmør og havsalt 

Sæsonsalat, friske bær, frugt og grønt

Spidskålsalat, grillet grønt, knust os

Hjemmelavet dressing

Barbeque, ketchup, sennep

Brødbuffet, pesto og pisket smør

 

Pris. pr. couv. 159.- (min 4 couv.)

 

 

 

Sandwich-buffet 

Sprøde sandwich med lækkert fyld.
Pris pr. kuvert kr.

Fra 49.- (forhør nærmere)