Vintermenu fra 4 til 7 personer

 

Forretter ( er klar til servering på flotte fade)

Tempereret laks, små salater, æbler, peberrod, sprødt
Oksetyndsteg, syltede svampe, nødder, orangeglace
Hjemmebagte brød, tapanade og pisket smør (brød skal lunes)

 

Hovedretter (skal lunes inden servering, god vejledning medfølger)

Rosa kalv, grov kål, rodfrugter
Svinemørbrad, dijon, farin
kartoffeltærte, persille, parmesan
syrlig æblesalat, blomkål, valnødder
Sæsonens friske salat med frugt og bær
kraftig skysauce, porre og timian

 

Dessert ( er klar til servering på flotte fade)

Chokomuffin, kirsebærskum, karamelcrunch
Panna cotta, mango, vanillebagt ananas

 

 

Du får alle de nævnte retter.
Fra 4 -7 kuverter. 
 

 

Pris pr. kuvert. 249.-

 

Sælges fra den 23/11 2020

Bestil på telefon 75 320 318

eller på mail info@lucullus.dk