Bestilling & information

Tlf. 75 32 03 18

 

 

Forårsbuffet

 

Forretsbuffet:

Tempereret laks, syrlig glace, ærteskud, sprødt

Rødtun, syrnet fløde, krydderurter, rugbrød

Røget mørbrad, brunede små rødløg,

Grov salat, grillet okse, sesam, syltede små tomater

Hjemmebagte brød, pesto, pisket smør

Hovedretsbuffet:

Oksefilet stegt med mild hvidløg og friske krydderurter

Langtidsstegt gris, mørk balsamico, grov sennep

Ovnbagte små kartofler, persille, smør

Terrin med forårsløg, asparges, hytteost

Årstidens friske salat med frugt og grønt

Blomkål, vinegrette, peanuts

Tomatiseret cremesauce

Dessertbuffet:

Mild lakridsparfait, syrlig sorbet , chokocrisp

Mørk chokoladetærte, skovbær, tørret hindbær

 

Sælges fra 28 Feb. til 25 Maj 2019
Fra 8 kuverter. Pris pr. kuvert kr.

239.-